Kalasatamaan tuleva hyvän ruuan keskus alkaa saamaan muotonsa
Tulevaan kuluttaja-asiakkaita palvelevaan ravintola- ja ruokakulttuurikeskukseen Teurastamoon on valittu ensimmäiset yrittäjät tarjouskilpailun kautta. Syksyllä avattavaan keskukseen, joka sijaitsee Tukkutorin vanhoissa teurastamon punatiilirakennuksissa, tulee kohtuuhintaisia ravintoloita, kahviloita, tapahtumatiloja, torialue, myymälöitä ja ruokakulttuurikeskus. Kulttuurikeskuksessa harrastajat ja ammattilaiset tutustuvat ruokakulttuuriin, löytävät ruoasta elämyksiä ja hankkivat tietotaitoa. Aluetta kehitetään tulevaisuudessa aktiiviseksi jatkeeksi kaupungin muille tyylikkäille kulttuuritiloille kuten Kaapelitehtaalle, Korjaamolle [...]
