Viilenevä syysilmasto tuo Helsinkiin myös tutun tuulahduksen Suomen vesistä kun ravintola Lasipalatsi tarjoaa elo-lokakuussa (6.8.-13.10.2012) pyyntituoretta kotimaista kalaa. Kalaviikot ovat järjestyksessä jo yhdeksännet. Ravintola osaa kertoa että kuhasta on muodostunut teemaviikkojen suosituin kala. Viime vuonna Kalaviikkojen aikaan myytiin klassikkoannosta ”Kuhaa Mannerheimin tapaan” peräti kuusi tuhatta kappaletta. Kalatukku E. Eriksson toimittaa ravintola Lasipalatsille niin pyydettyä kuin [...]
Lasipalatsi Design Markets & Fashion Film Festival kaupunkifestivaali tarjoaa tuoretta muotoilua, muodikasta elokuvaa ja urbaania kesätapahtumaa viiden päivän ajan elokuun alussa 1.-5.8.2012.
Helsingissä tapahtuu juhannuksena yhtä, toista sekä kolmatta. On vain löydettävä oikeat menomestat, jotka tarjoavat ajanvietettä city-jussia viettäville kansalaisille. Seurasaari, Pihlajasaari, Talin siirtolapuutarha, saunat, Juhannusjuna, risteilyt ja melonta.
Helsinkiläinen, kuten suomalainen yleensäkin, ruokakulttuuri on sesonkipainoitteinen ja sen takia suomalaisissa ravintoloissa tarjoillaankin aina vaihtelevia tuoreita ja puhtaita raaka-aineita. Idän ja lännen kulttuuriperinnöstä nousevat vaikutteet tuovat tarjontaan oman säväyksensä. Suomalaisen keittiön helmiä voi yleisesti nauttia Helsingissä vaikkapa HelsinkiMenu-ravintoloissa. Ravintola Nokka on Kauppalehden toimittajien Hannu S. Vanhasen ja Hannu Lahtosen valinta vuoden 2011 HelsinkiMenu -ravintolaksi. Toiselle [...]
Helsingin ruokanäyttämöllä vuosi 2011 tarkoitti monta asiaa. Uusi vuosi 2012 on hyvä aloittaa tekemällä ensin yhteenvedon viime vuoden mielenkiintoisimmista ruoka-ilmiöistä. Helsingin osuus maamme anniskeluravintoloiden kokonaismyynnistä kasvoi viime vuonna ja vastasi jopa liki kolmanneksen. Jo tämä tilastotieto kertoo pääkaupunkiseudun tärkeydestä koskien suomalaista ruokakulttuuria ja sen kehitystä. Kun ruoka-ilmiöistä puhutaan, voidaan mainita ainakin ruokapiirit ja muut vaihtoehtoiset [...]
Paulig haluaa kannustaa laadukkaiden kahvien taitajia ja palkitsee vuoden 2011 parhaat kahvikupilliset Vuoden Kultakuppi- ja Vuoden Kultainen Gruppo -kunniamaininnoin. Tavoitteena on korostaa päivittäisen työn merkitystä laadun hyväksi. Cafe Lasipalatsi on valittu kolmen Kultaisen Gruppo -finalistin joukkoon, ainoana helsinkiläisenä kahvilana! Vuoden Kultainen Gruppo –maininta annetaan laadukkaalle espressolle ja cappuccinolle. Pauligin mukaan ”Kultainen Gruppo kuvaa baristan kahvinvalmistustaitoa, [...]
Ravintola Lasipalatsi on ottanut tosissaan sosiaalisen median vallan. Tämän todisti ruokabloggaajien ilta viikolla 42, jolloin ravintola kokosi yhtenä ensimmäisistä helsinkiläisistä ravintoloista bloggaajia yhteen ravintolan puitteissa. Yhdessä hyvän ruuan ystävillä oli mahdollisuus tutustua tämän vuoden Poroviikkojen tarjontaan. Tapahtumassa kuultiin Poroviikkojen tarina, poromies Hannu Lahtelan työstä villiporojen kanssa Sallassa ja Poroviikkojen teemaviineistä tastingin kautta. Tilaisuuden aikana bloggaajat [...]
Italian tuoksut ja värit valtaavat Lasipalatsin aukion 18.-21. elokuuta. Myyntiajat ovat päivittäin klo 12-20. Italialaiset kauppiaat ja maahantuojat myyvät torilla mm. leivonnaisia, kahvia, juustoja, kirjoja, matkaelämyksiä ja paljon muuta. Tori kuuluu Italialainen syksy -hankkeeseen, joka esittelee pääkaupunkiseudulla italialaista kulttuuria. Lisätietoja torista ja syksyn tapahtumista: Italian kulttuuri-instituutti
Legendaarisen Seurasaaren ohella löytyy tänä vuonna monipuolisia vaihtoehtoja cityjussille! Teemajuhannus Leikkimielinen juhannus löytyy Café Piritasta. Ohjelmasta vastaa Kaipuun Kukkatarha, joka tuo kaupunkiin Wanhan Ajan nostalgisen viattomat iskusävelet Tipitiistä Pikkupikkubikineihin. Mikä olisikaan oivallisempi tapa viettää kaunista iltaa kuin tanssahdella riemukkaiden sävelmuistojen tahtiin keskellä kau-punkia? Kokko syttyy klo 23. Paras retropuku palkitaan. Illan juontaa näyttelijä Miska Kajanus. Perinnejuhannus [...]
Ravintola Nuevon kesässä yhdistyvät eteläisen Espanjan lämpö, samettiset illat, herkullinen ruoka ja kiihkeä flamenco. Ravintola ottaa kesän vastaan andalusialaisissa tunnelmissa. Kolmen ruokalajin Menú Andalucia koostuu kylmästä manteli-valkosipulikeitosta, grillatusta härän entrecôtesta ja sitruuna-kermavanukkaasta, jotka kaikki ovat hyvin tyypillisiä espanjalaisia herkkuja. Ravintola Nuevon viihtyisä terassi on myös avattu, ja sään salliessa ruokailu on mahdollista myös ulkopöydissä. Flamencoa [...]
