Lauantaina 17. marraskuuta kannattaa suunnata Teurastamolle vaikka koko päiväksi nauttimaan monipuolisista kulinaristisista kattauksista. 16 ravintolapäivän ravintolaa täyttää aikoinaan teurastuslaitoksena toimineen Teurastamon karun, mutta sympaattisen sisäpihan, loihtien erilaisia kansainvälisten keittiöiden antimia. Aamun voi aloittaa tuhdilla englantilaisella aamiaisella ja päivän muiden aterioiden sisällön voi valita joko italialaisen, thaimaalaisen, venäläisen, espanjalaisen, suomalaisen tai tiibetiläisen keittiön välillä. Tarjolla on [...]
Hauskaa Ravintolapäivää! Tänään 291 ravintolaa, kahvilaa ja baaria 48 eri paikkakunnalla 12 eri maassa odottavat teitä! Kertaukseksi Ravintolapäivä on siis karnevaali ravintola- ja ruokakultturin puolesta. Teemapäivä on toukokuussa 2011 alkunsa saanut yhden päivän kulinaarinen karnevaali. Ravintolapäivä palkittiin äskettäin Helsingin kaupungin kulttuurikeskuksen vuoden 2011 kulttuuriteko -palkinnolla. Suomesta lähtöisin olevan tapahtuman tarkoituksena on kannustaa ihmisiä perustamaan ravintoloita [...]
Helsingin ruokanäyttämöllä vuosi 2011 tarkoitti monta asiaa. Uusi vuosi 2012 on hyvä aloittaa tekemällä ensin yhteenvedon viime vuoden mielenkiintoisimmista ruoka-ilmiöistä. Helsingin osuus maamme anniskeluravintoloiden kokonaismyynnistä kasvoi viime vuonna ja vastasi jopa liki kolmanneksen. Jo tämä tilastotieto kertoo pääkaupunkiseudun tärkeydestä koskien suomalaista ruokakulttuuria ja sen kehitystä. Kun ruoka-ilmiöistä puhutaan, voidaan mainita ainakin ruokapiirit ja muut vaihtoehtoiset [...]
Ensimmäinen Ravintolapäivä järjestettiin lauantaina 21.5.2011 ja toinen Ravintolapäivä sunnuntaina 21.8.2011. Seuraava Ravintolapäivä on huomenna lauantaina 19.11.2011. Tämän hetken tiedon mukaan ravintoloita tulee olemaan huomenna 273 kpl. Ravintolapäivänä perustetaan ravintoloita, kahviloita ja baareja – rakkaudesta ruokakulttuurin. PakkoSUSHI -ravintolan perustaja Michaela von Kügelgen osaa kertoa että idea oman ravintolan perustamisesta syntyi viime Ravintolapäivänä kun hän ystävineen [...]
Järjestyksessään toinen ravintolapäivä tuo kansalaisten pop-up ravintolat taas Helsingin katukuvaan 21.8! Ravintolapäivänä ei lupia kysellä, vaan kuka vain voi perustaa ravintolan, kahvilan tai baarin yhden päivän ajaksi – mielikuvitus toimii ainoana rajana! Ensimmäisestä toukokuussa järjestetystä ravintolapäivästä tuli suurmenestys, ravintoloita ja kahviloita perustettiin yli 50. Sunnuntaina järjestettävään päivään on jo ilmoittautunut enemmän kuin 50! Tapahtumapäivän Facebook [...]
Pääkaupunkiseudun ravintolatarjonta uudistuu huomenna lauantaina, kun kuka tahansa kaupunkilainen voi ryhtyä ravintoloitsijaksi yhden päivän ajaksi. Pienen kaveriporukan aloitteesta syntynyt, 21. toukokuuta vietettävä, Ravintolapäivä kannustaa kaupunkilaisia nauttimaan hyvästä ruoasta ja elävöittämään paikallista ravintolakulttuuria – lupa-asioista välittämättä. Facebookissa syntynyt ”ravintolakapina” tuo Suomeen ainakin noin 40 yhden päivän ruoka- ja juomapaikkaa. Maistiaisia uudenlaisen ruoka- ja ravintolakulttuurin sadosta saadaan [...]
