savotta

toukokuu 29, 2012
A&S ravintoloissa voi kokea muotoilun perinteisessä suomalais-, lappilais- ja saaristolaisympäristössä premium
Perinneravintola Savotassa suomalainen design on vahvasti esillä niin miljöössä, ruokatuotteissa kuin kattauksessakin. Suominostalgisessa Savottassa sisustus sekä persoonallisesti esille laitetut annokset ovat saaneet inspiraationsa Suomen rikkaista metsistä ja tuhansista järvistä sekä suomalaisesta ”sisusta” ja tukkilaisperinteistä. Helsingin designpääkaupunkivuoden kunniaksi Savotan keittiömestari on rakentanut kolmen ruokalajin Suomalaisen Design Menun (39€), joka on kattava makuelämys suomalaisiin kotiruokiin. Kattauksessa ihastuttavat […]
premium
marraskuu 2, 2011
Loppusyksyn tuntua lappilaisessa ravintola Saagassa, Tervasaaren Savussa ja suominostaligisessa Savotassa! premium
  Ajatus porolihan ja viinin yhdistämisestä on levinnyt laajalti Helsinkiin. Suuren suosion saanut viiden ruokalajin elämyksellinen Poro & Bordeaux Menu tarjoillaan 1.10-12.11 välisenä aikana lappilaisessa ravintolassa Saagassa. Saagan perinne alkoi vuonna 2008, jolloin porolle etsittiin kumppania Ranskan Bordeaux´sta. Saagan keittiömestarin loihtimalle Bordeaux vaikutteiselle Poromenulle haettiin täydellistä viinikumppania Bordeaux’n viinitilalta. Samalla ranskalaiset pääsivät tutustumaan eksoottiseen poroon […]
premium